Cucine d’autore a Caltagirone: la selezione CU.CE.MUR.

Caltagirone è una città della Sicilia che si distingue per la sua cucina tradizionale e autentica. Il cibo locale è un mix di sapori unici, che mescola la cultura siciliana con quella araba e normanna. Tra le prelibatezze locali ci sono i cannoli, la pasta alla Norma e la famosa cassata siciliana. Ma dove gustare queste delizie? CI pensa CU.CE.MUR, l’associazione di ristoranti che offre una selezione di cucina d’autore a Caltagirone. Scopriamo di più.

La cucina autentica di Caltagirone: CU.CE.MUR

CU.CE.MUR è l’acronimo di Cucina Caltagironese Emergente MUraria, un’associazione di ristoranti e chef che ha l’obiettivo di promuovere la cucina autentica di Caltagirone. La città è famosa per la ceramica, ma anche per la sua cucina tradizionale che, grazie a CU.CE.MUR, ha trovato una nuova vita grazie alle sperimentazioni dei cuochi di talento. La cucina emergente, a base di ingredienti locali, è il cuore pulsante di CU.CE.MUR.

Scopri la selezione di top per cucine a Caltagirone

La selezione di top per cucine a Caltagirone che puoi trovare anche presso i migliori ristoranti fanno di quest’ultimi un vero e proprio viaggio attraverso la cucina locale. Tra gli esempi di eccellenza gastronomica ci sono il ristorante Il Carrubo, dove lo chef Giuseppe Iacono propone piatti rivisitati con ingredienti locali, e il ristorante Antica Osteria Castello, situato nell’omonimo castello normanno di Caltagirone, dove è possibile gustare una cucina antica e tradizionale, come il caponata alla Caltagirone. Ma la selezione non si ferma qui: CU.CE.MUR conta infatti altri ristoranti che rappresentano al meglio la cucina autentica di Caltagirone.

Caltagirone è una meta ideale per gli amanti della buona cucina e grazie a CU.CE.MUR è possibile scoprire la cucina autentica e riscoprire piatti tradizionali che altrimenti sarebbero stati dimenticati. La selezione di top per cucine a Caltagirone , rigorosamente in pietra lavica, offre un’esperienza unica e indimenticabile.

Visita il sito per saperne di più sui top per cucine a Caltagirone.